Jeśli jesteś wielkim fanem sushi Ząbki, tak jak ja, prawdopodobnie jesteś winny randki z roladami sushi z krabami królewskimi lub roladkami z wędzonym łososiem z półmiskiem sashimi dwa lub nawet trzy razy w tygodniu. Sushi jest po prostu zbyt dobre, by się mu oprzeć, prawda? I łatwo jest stracić rachubę, ile jesz w ciągu tygodnia, jeśli chcesz mieć to co drugi dzień. Jak często możesz jeść sushi? Zdaniem zarejestrowanego dietetyka zdrowi dorośli mogą spokojnie spożywać 2-3 rolki sushi, czyli 10-15 sztuk sushi Ząbki tygodniowo. Jednak statystyki są inne dla osób starszych, kobiet w ciąży i innych osób z upośledzonym układem pokarmowym. Może się również różnić w zależności od rodzaju sushi, które jesz. Na przykład zbyt dużo surowej ryby może zagrozić zdrowiu, a smażone bułeczki z tempurą nie są zdrową opcją. Ponadto istnieją gatunki ryb o niskiej zawartości rtęci, podczas gdy inne niosą ze sobą wyższy procent ryzyka związanego z rtęcią.
Przyjrzyjmy się im bliżej. Jak często możesz jeść sushi Ząbki zawierające surowe ryby, takie jak tuńczyk, łosoś lub żółtaczka, nie martwiąc się, że zachorujesz? Badania pokazują, że ryby są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które są dobre dla zdrowia i zwalczają różne rodzaje chorób. Czy więc sushi z restauracji z Ząbek z surowej ryby nie powinno być zdrowe? Cóż, ryba jest bardzo pożywna, a smażenie / grillowanie niszczy niektóre zdrowe tłuszcze, więc surowa ryba jest uosobieniem kwasów tłuszczowych omega-3, ale jest tu haczyk. Nie zapominaj, że nie jesz tylko ryby w sushi, ale skąpana jest w sosie sojowym, majonezie i innych kremowych sosach.